اسهل طريقه لعمل الباستا -عجينة الباستا

المكونات

دقيق وبيض فقط للعجينه

وللتسويه شوربه بالبهارات اللى تحبيها وبالطعم فراخ او لحمه او شوربة جمبرى ..للتسويه

وقطع فراخ لو اى قطع عشان تحطيها عليها لما تستوى

وجبنه مودزريلا هتخليها احسن كتير قبل التقديم وهى سخنه 

الطريقه

هتعجنى البيض والدقيق كتير لحد ما العجينه تبقي متامسكه 

يعنى مفيهاش كلاكيع كده زى ما بيقولوا

دى صوره للعجينه 

تحطى دقيق بسيط تحت العجينه

وبعدين تفريدها  اكتر من مره بالماكنه او باداة الفرد

وتعملى اشكال للباستا وممكن تسيبيها سادا وتبقي زى المكرونه او تحشيها وابدعى بقى بالجبن وانواع اللحوم 

ودى اشكال البستا

وتسويها  او ممكن تسيبيها تنشف زى المكرونه وبعدين تسويها 
فى الشوربه اللى اتفقنا عليها وتبدعى فى تقدمها على حسب رغبتك 

زى دى 

بقلم Aya mohamed

بدرس الكمياء وبحب التكنولوجيا جدا وبحاول اتعلم على قد ما اقدر لان مفيش حاجه اسمها مستحيل ان شاء الله

Posted in: عجائن